Octobre à Atina : San Marco, les Vendanges et les Traditions

Octobre à Atina : Un Mois de Foi, de Travail et de Convivialité

À Atina, le mois d’octobre était marqué par deux grands événements : la fête de Saint Marc et les vendanges. La communauté vivait des journées intenses où se mêlaient traditions religieuses, rites paysans, préparatifs pour l’hiver et convivialité autour des produits de la terre.

La Fête de Saint Marc et les Célébrations Religieuses

Le 1er octobre, commençaient les festivités en l’honneur de Saint Marc, patron d’Atina. L’événement était si important qu’un seul jour ne suffisait pas : il se célébrait pendant au moins trois jours, avec des rites religieux, des foires et des processions. Les Confréries et les dévots du Saint participaient avec solennité, tandis que les rues du village s’animaient de la musique de la fanfare de Tavoliere et des musiciens locaux.

Lors de la procession, la relique en argent représentant la main et le bras de Saint Marc était portée par le curé avec la statue de l’Évêque de Galilée. La population assistait avec grande dévotion, demandant protection et bénédiction pour les familles et les récoltes. Les places accueillaient également une foire, riche en produits pour le repas festif et en ustensiles utiles à la vie quotidienne.

Le 4 octobre, venait s’ajouter la fête de Saint François au Couvent, avec les enfants vêtus du froc et recevant le pain béni. Un rite simple et suggestif, qui renforçait le lien entre foi et communauté.

Saveurs d’Automne : Châtaignes, Grenades et Nocillo

Octobre était aussi le mois des fruits d’automne : grenades, raisins et châtaignes remplissaient potagers et caves. Les noix et noisettes, appelées v’luan’ en dialecte local, étaient précieuses pour les pâtisseries de Noël et pour la préparation du traditionnel nocillo ou nocino, une liqueur aromatique qui fait encore aujourd’hui partie des traditions de la Vallée de Comino.

Travaux aux Champs : Semis et Récoltes

Au-delà des festivités, octobre était le moment du travail agricole. On procédait aux nouveaux semis de blé et d’orge, tandis que dans les cours des maisons dispersées de Sabina, Case Melfa, Piè delle Piagge, Forme et Cesapiana, on pouvait voir des bottes de haricots cannellini suspendues pour sécher. Quand le moment était venu, les gousses étaient battues avec le vett’ ou gl’ vuètt’, un bâton avec une corde qui permettait de séparer les haricots, destinés à être conservés secs pendant des mois.

Les Vendanges : Le Cœur de la Tradition d’Atina

La vendemmia rappresentava il momento più atteso dell’anno. Ad Atina la cultura del vino aveva radici profonde, legate anche alle celebri cantine dei Visocchi, punto di riferimento per esperienza e capacità imprenditoriale. Durante la raccolta, le cantine diventavano luoghi di lavoro, di confronto e di festa: ci si scambiavano consigli di vinificazione, si discutevano tecniche, ma anche si creavano rivalità bonarie tra produttori, spesso risolte davanti a un bicchiere di vino, con il proverbiale “tutt’ pè n’ b’cch’rucci’” (tutto per un bicchierino).

La raccolta dell’uva avveniva con canestri di vimini e bigonce trasportati dai muli fino alle cantine. Le donne erano addette alla pigiatura, mentre i bambini si divertivano cantando e saltellando, rendendo la fatica un momento di gioia collettiva. A controllare la produzione c’erano le guardie daziarie, che registravano con precisione quantità e qualità nei registri comunali.

I suoni e le atmosfere della vendemmia

Oltre al lavoro, restava impressa nella memoria la suggestione dei suoni: il rumore dei carri colmi di mosto torchiato, il tintinnio delle corde e il vociare nei vicoli creavano un’atmosfera unica. Per Atina, San Donato e Gallinaro, paesi da sempre legati al vino, ottobre era il mese che univa fatica, festa e tradizione, lasciando ricordi indelebili nelle famiglie.